Аврамий Овчар и Анастасия Овечница
Руном с овцы одевались и отцы (народный месяцеслов).
К середине ноября холод перестаёт быть неудобством и делается угрозой. Ночами подмораживает всерьёз, трава на выгонах побурела и слегла, и на пастбище скотине брать больше нечего. Всё живое во дворе теперь зависит от того, что заготовлено, ибо сено сметано, солома в скирдах, и с этого дня идёт долгий счёт, дотянет ли запас до весны.
Пастух стоит, опершись на длинный посох, через плечо сумка и свёрнутая свитка, за спиной сбилось стадо. Лицо задубелое от ветра, а на плече и рукаве налипла овечья шерсть, которую он уже не замечает. Нынче его зовут в каждый двор и сажают за стол, благодаря за то, что стадо цело, и работа эта на Руси была почётной.
Церковь чтит нынче преподобномученицу Анастасию Римляныню, осиротевшую трёх лет от роду и выросшую в монастыре под Римом. К ней сватались самые знатные римляне, и она отказала всем, а когда её привели к правителю и велели отречься от Христа, не подействовали ни уговоры, ни устрашения. Поминается с нею преподобный Авраамий Затворник и блаженная Мария, племянница его.
День этот зовётся овчарным праздником, и о шерсти в нём говорят с уважением, какого не удостаивались ни лён, ни хлеб, ибо руном с овцы одевались и отцы.
В народных представлениях святая Анастасия заботилась об овцах и баранах, а также покровительствовала тем, кто из овечьего руна прял нитки, вязал тёплые вещи и валял валенки. На новгородских иконах Анастасию часто изображали вместе с Параскевой Пятницей.
В этот день в деревнях начинали зимнюю стрижку овец, а в южных степных районах заканчивали последнюю. Крестьяне загадывали про овец хитрые загадки, «по горам, по долам ходит шуба да кафтан» (народный месяцеслов). На Настасью-овчарницу принято было кормить пастухов по домам, благодаря их за то, что они сберегли стадо в целости. Тароватые хозяева пекли к этому дню сытные пироги с морковью и капустой.
Сельские овчары прибегали к святой Анастасии с горячей мольбой и ставили её икону на деревьях в поле, где паслись овцы, в полной уверенности, что она надёжная охрана от всякой опасности, а особенно от диких зверей.
Обычай этот выглядит странно только со стороны. Ни защиты самой по себе, ни идола в нём нет, ибо это тот же образ, что висит в красном углу всякой избы, только вынесенный туда, где нужда. Пастух не колдует над лесом, он ставит икону там, где ему страшно, и делает ровно то, что делает всякий, ставя свечу перед образом. Изба у него в те месяцы одна, поле, и красный угол у неё на дереве.
Пекут этот пирог не себе. Свод говорит прямо, что на овчарный праздник кормили пастухов по домам за то, что овец сберегли, и тароватые хозяева-овцеводы пекли к этому дню пироги с морковью и капустой. День единственный в году, когда работника обходят по очереди все дворы и в каждом сажают за стол, и пирог тут есть плата, которую не считают деньгами.
Двойная начинка в нём не прихоть. Капуста даёт сытость и кислинку, морковь сладость, и вместе они держат друг друга, а поодиночке начинка выходит либо пресной, либо приторной. Морковь для такого пирога берут не тёртой свежей, а печёной, из вольного духа, где она к ноябрю успевает набрать полную сладость, и это тот же корень, но совсем другая еда, ибо печение вытягивает из него воду и оставляет сахар. От капустного пирога, какой пекут себе в зачин капустной поры, этот разнится и начинкой, и чином, ибо тот постный и домашний, а этот скоромный и отдаётся чужому человеку в благодарность.
Пирог с морковью и капустой, пастуший (по-скоромному)
Поставить с вечера опару на молоке с ложкой закваски, утром вбить два яйца, влить полстакана топлёного сливочного масла, посолить и вымесить мягкое тесто, дать ему подойти дважды. Некрупный кочан капусты мелко изрубить, посолить, слегка отжать и тушить в латке с рубленой луковицей на сливочном масле до мягкости. Морковь вымыть, не чистя, и запечь целиком в вольном духу, после очистить горячей, нарезать мелкими кубиками и смешать с тушёной капустой, приправив чёрным перцем. Тесто разделить надвое, раскатать нижний пласт потолще, уложить на смазанный лист, разложить начинку ровным слоем, накрыть верхним пластом и защипать края верёвочкой. Наколоть верх в нескольких местах, смазать желтком с ложкой молока и печь в жаркой печи до тёмного румянца. Вынув, накрыть полотном и дать отойти, а резать крупными кусками, чтобы удобно было брать рукой.
Пирог с морковью и капустой, пастуший (по-постному)
Опару поставить на тёплой воде, яиц не класть, а вместо сливочного масла влить в тесто полстакана конопляного или льняного. Капусту тушить на постном масле, морковь печь и резать тем же порядком. Верх смазать не желтком, а водой с мёдом, чтобы взялся цветом. Печь дольше на малую четверть часа, ибо постное тесто румянится неохотнее скоромного.
Настоящий пастух пахнет стадом и пылью. Он не остается сидеть в чистой тёплой избе, когда овца пропала, а идёт за ней в ночную темноту, в грязь и в колючий кустарник.
«Ибо Сын Человеческий пришёл взыскать и спасти погибшее» (Мф. 18:11).
Житие преподобного Авраамия Затворника поражает одной невероятной сценой. Пятьдесят лет этот святой старец не вкушал досыта хлеба и не пил вина, изнуряя себя строжайшим постом. Но когда его любимая племянница Мария, обольщенная лукавым, впала в блуд и отчаяние, сбежав в далекую гостиницу, старец не стал слать ей обличительных писем. Он переоделся воином, взял золотую монету, приехал в этот притон, ел мясо и пил вино, чтобы она не узнала его раньше времени и не сбежала от стыда. Оставшись с ней наедине, он снял шляпу, горько заплакал и сказал пронзительные слова. Дитя, твой грех да будет на мне, пусть Бог взыщет твой грех от моих рук.
Святой пошёл на самое дно, чтобы вытащить оттуда погибшую душу. Он покрыл её нечистоту своей огромной любовью, взяв её вину на себя. И милосердный Бог принял покаяние девушки.
Поинтересуйся нынче тем из своих, о ком в семье говорят вполголоса и с осуждением. Напиши ему, позвони или дойди до него, не выясняя ничего и не воспитывая, а просто чтобы он знал, что о нём помнят.
Преподо́бне о́тче Авраа́мие и свята́я преподобному́ченице Анаста́сие, научи́те нас чужо́е стере́чи, я́ко своё, и испроси́те у Го́спода не гнуша́тися тем, за кем на́длежит идти́. Моли́те Бо́га о нас.
Преподобному́ченица Анаста́сия Ри́мляныня и преподо́бный Авраа́мий Затво́рник с блаже́нною Мари́ей
Агница Твоя́, Иису́се, Анаста́сие/ зове́т ве́лиим гла́сом:/ Тебе́, Женише́ мой, люблю́,/ и Тебе́ и́щущи страда́льчествую/ и сраспина́юся и спогреба́юся креще́нию Твоему́/ и стражду́ Тебе́ ра́ди,/ я́ко да ца́рствую в Тебе́, и умира́ю за Тя,/ да и живу́ с Тобо́ю;/ но я́ко же́ртву непоро́чную приими́ мя, с любо́вию поже́ршуюся Тебе́./ Тоя́ молитвами,/ я́ко Ми́лостив, спаси́ ду́ши на́ша.
Преподобномученица Анастасия Римляныня пострадала за Христа в третьем веке, отказавшись от земных благ ради Небесного Жениха. Преподобный Авраамий Затворник, живший в четвёртом веке, прославился великими подвигами и спасением своей племянницы Марии, за которой сам пошёл туда, откуда её надлежало вывести.
Молятся преподобномученице о сохранении скота и о работе с шерстью, а преподобному Авраамию о заблудших сродниках и о том, чтобы достало силы пойти за упавшим и не побрезговать. Попечителями нынешнего числа они оказались по самому его складу, ибо день этот о стороже, который стережёт чужое, как своё.
Мощи преподобного Авраамия Затворника почивают в сирийском Кидуне, где он подвизался, а честная глава преподобномученицы Анастасии хранится на Афоне, в монастыре Григориат. Русскому же богомольцу довольно новгородских икон, где Анастасию пишут рядом с Параскевой, ибо одна о льне, другая о шерсти.
Именины нынче у Авраамиев и Анастасий. Имя Авраамий значит отец множества, а Анастасия воскресение, и оба в этот день сбылись буквально, ибо старец вывел из погибели одну душу, а дева воскресла для вечной жизни, потеряв временную.
Во дни царя Декия и соправителя его Валериана, при военачальнике Прове, недалеко от Рима, в уединённом и малоизвестном месте, стоял небольшой женский монастырь. Подвизалось в нём несколько добродетельных постниц, а игуменией была престарелая летами и совершенная в добродетелях София. Жила в том монастыре и блаженная дева Анастасия, родом римлянка, оставшаяся сиротою трёх лет по смерти родителей. София воспитала её и научила всем добродетелям, так что в посте, подвигах и всяких трудах она превосходила прочих.
Достигнув двадцати лет, Анастасия стала чрезвычайно красива, и знатные римские граждане, прослышав о её красоте, страстно желали взять её в жёны. Но святая дева, вменив всё в ничто, соделалась Христовою невестою и, для Него соблюдая своё девство, день и ночь проводила в молитвах. Диавол не однажды покушался отвести её от равноангельской жизни, смущая нечестивыми мыслями и соблазнами, но нисколько не успел в своей брани. Тогда он восстал на неё явно, воздвигнув лютых мучителей: в то время шло сильное гонение на христиан, и он научил некоторых из неверующих оклеветать Анастасию перед военачальником Провом.
Придя к нему, язычники сказали, что в уединённом месте, среди бедных и живущих без мужей женщин, проживает девица Анастасия, подобной которой по красоте нет во всём Риме.
– Эта девица, – говорили они, – не только не хочет иметь мужа, но над образом жизни нашей надругается, насмехается над богами нашими и верует в Распятого.
Услышав о красоте её, военачальник немедленно послал слуг привести её. Придя, слуги долго не могли отворить монастырских ворот и принуждены были взять топоры и выломать двери. Постницы, увидев это, сильно убоялись и, отворив другие двери с противоположной стороны, убежали из монастыря. Игумения же София не выпустила Анастасии, говоря:
– Дитя моё, Анастасия! Не страшись, потому что наступило время подвига, за который Жених твой Иисус Христос хочет увенчать тебя. Я не желаю, чтобы ты убегала из монастыря, не желаю лишить мученического венца тебя, мою жемчужину, которую я, взявши трёх лет, воспитала и доныне охраняла, как зеницу ока.
Когда воины ворвались в монастырь, София вышла к ним и спросила, кого они ищут. Ей ответили, что военачальник Пров требует девицу Анастасию.
– Да, я с радостью отдам вам её, – отвечала София, – только умоляю вас, господа, подождите часа два, пока я её наряжу, чтобы она сделалась угодною глазам господина вашего.
Слуги, предположив, что старица желает украсить деву мирскими одеждами, согласились подождать. А София, желая украсить свою дочь красотами душевными, ввела её в церковь, поставила перед алтарём и с плачем стала говорить:
– Дитя моё, Анастасия, теперь предстоит самим делом показать твою любовь к Господу. Не допусти обольстить тебя языку, изощрённому наподобие бритвы, не обольщайся славою и подарками суетного мира и не страшись временных мук, которые исходатайствуют тебе вечную жизнь. Вот открыт перед тобою чертог Жениха, вот уготованный тебе одр покоя вечного, вот и сплетённый для тебя венец. Иди же к Нему с веселием, иди обагрённая кровью, как бы одетая в брачную одежду. Припомни мои труды о тебе, как я воспитала тебя с детства, чтобы представить чистой невестой Царю славы, и не посрами ныне твою мать.
Анастасия отвечала:
– Готово сердце моё пострадать за Христа, готова душа моя умереть за сладчайшего для меня Иисуса. Все желания мои направлялись к тому, чтобы во свидетельство любви моей положить за Него мою душу. Ты, мать и госпожа моя, не бойся за меня и не сомневайся о моей юности: я верую Господу моему Иисусу Христу, и Он укрепит меня, Свою рабу. Моли и ты Его, чтобы Он не отступил от меня, пока я не окончу подвиг мучения.
Беседа их длилась долее двух часов, так что слуги, не дождавшись, сами пошли за ними в церковь и там застали святых жён. Анастасию взяли и повели к военачальнику. Он долго уговаривал её ласкою, обещая знатное супружество и почести, а после угрожал, но не добился ни слова уступки, и предал её мучениям.
Мучили её долго и без пощады. Когда она изнемогала и просила пить, некий человек по имени Кирилл подносил ей воды. Мучитель, приметив это и поняв, что Кирилл христианин, приказал немедля убить его мечом, и блаженный Кирилл отошёл ко Господу, получив награду за чашу холодной воды, поданную во имя Христово. Когда же военачальник приказал отрезать святой язык, она сказала:
– Беззаконный кровопийца! Если ты отрежешь мне и язык, то сердце моё не перестанет взывать к Господу. Господь же послушает молящихся Ему и в молчании.
Народ стал возмущаться, укоряя военачальника за такое бесчеловечное мучение, и он, разгневавшись на народ, приказал вывести святую за город и отсечь мечом честную её голову. Так совершила Анастасия подвиг мучения.
Тело её было брошено без погребения на съедение птицам и зверям, но по Божественному покровительству сохранилось неприкосновенным. С наступлением ночи блаженной старице Софии явился Ангел и повелел взять лежащее за городом тело. София, взяв чистое полотно, вышла из монастыря, не зная, куда идти, и, усердно помолившись, пошла и, руководимая Самим Богом, дошла до места. Там она стала лобызать тело своей духовной дочери и омывать его обильными слезами, говоря:
– Дочь моя возлюбленная, которую я воспитала в трудах и безмолвии, в посте и молитвах, сохраняла в девстве и целомудрии, поучала страху Божию и Его святой любви! Благодарю тебя, что ты послушала меня, убогой своей матери, и исполнила моё желание. Не понапрасну я трудилась для тебя, потому что ты предстала перед своим Женихом в брачном одеянии твоего непорочного девства, изукрасившись твоею кровью. Умоляю тебя теперь не как дочь, но как мать и госпожу мою: будь твоими к Богу молитвами утверждением в моей старости и, блаженствуя с Господом, поминай меня.
Плача так, София помышляла, что ей делать: была она одна, весьма слаба, едва ходила с палкою и не могла ни поднять святое тело, ни похоронить его на месте. И вот, по Божию усмотрению, явились двое неизвестных ей мужей, почтенные на взгляд и добрые нравом, и помогли ей предать тело земле с честью.
Евангельские чтения
Просите, и дано будет вам
Сказал Господь ученикам Своим: просите, и дано будет вам; ищите, и найдете; стучите, и отворят вам; ибо всякий просящий получает, и ищущий находит, и стучащему отворят. Какой из вас отец, когда сын попросит у него хлеба, подаст ему камень? или, когда попросит рыбы, подаст ему змею вместо рыбы? Или, если попросит яйца, подаст ему скорпиона? Итак, если вы, будучи злы, умеете даяния благие давать детям вашим, тем более Отец Небесный даст Духа Святаго просящим у Него.